原料:红枣5个,莲藕500克,猪小排300克,料酒、盐、麻油适量。
做法:
1、将红枣清洗干净,对半掰开。藕洗净,切片。
2、猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。
3、汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
特点:汤鲜甜。
03
原料:红枣5个,莲藕500克,猪小排300克,料酒、盐、麻油适量。
做法:
1、将红枣清洗干净,对半掰开。藕洗净,切片。
2、猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。
3、汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
特点:汤鲜甜。
Labels: Chinese food, Healthy, Soup
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